Local purchasing and sustainable growth: Floèm's winning approach

Les fondateurs, Roxane et Frédéric, forment un jeune couple animé par une passion pour la nature et les activités en plein air. Cette passion a été l’élément moteur derrière leur décision de créer des mélanges de tisanes haut de gamme à partir d’herbes sauvages. Le savoir-faire des fondateurs transparaît dans leur engagement à concevoir des produits audacieux, à sourcer localement et à promouvoir les principes de l’économie circulaire. La mission de Floèm consiste à révéler la richesse de la flore boréale et à rendre accessible l’approvisionnement local en la matière. C’est pour cette raison qu’ils ont établi une chaîne d’approvisionnement basée sur des aromates sauvages récoltés localement dans les forêts du Québec, se distinguant ainsi des concurrents qui se contentent de revendre des produits importés.

Floèm a étendu la distribution de ses articles à l’échelle nationale, avec un accent particulier sur le marché québécois. Leurs produits sont disponibles auprès de certains détaillants, notamment des magasins d’aliments naturels et des établissements gastronomiques. De plus, les infusions et les aromates peuvent également être achetés en ligne, offrant ainsi aux clients du monde entier la possibilité de découvrir la diversité du terroir québécois et de le faire rayonner à l’échelle internationale.

Engagement envers les entreprises locales et le soutien des agriculteurs

L’engagement de Floèm à soutenir les entreprises et les travailleurs locaux se manifeste à travers une stratégie d’achat qui privilégie les fournisseurs basés au Québec. Cette approche est profondément enracinée dans le modèle d’affaires de l’entreprise et sa mission de promouvoir les aromates locaux. Les liens étroits avec les petites entreprises indépendantes de la province renforcent cette relation mutuellement bénéfique.

Stratégie d’achat axée sur la localité et la qualité

La stratégie d’achat de Floèm repose sur la priorisation de l’approvisionnement local dans la mesure du possible. Cette approche implique une collaboration étroite avec de petits cueilleurs et cultivateurs afin de garantir des ingrédients de la plus haute qualité pour ses tisanes. Floèm privilégie systématiquement les fournisseurs du Québec, suivis du Canada, et considère l’international en dernier recours. Par exemple, Floèm refuse de collaborer avec des cueilleurs de l’Ontario et du Nouveau-Brunswick afin de privilégier les emplois au Québec.

Depuis l’adoption de cette stratégie, Floèm a établi des partenariats avec plus de 20 fournisseurs québécois. Ces collaborations ont permis de maintenir une chaîne d’approvisionnement solide tout en garantissant la qualité des produits et en soutenant les acteurs locaux.

Réduction des coûts et de l’impact environnemental

La concentration de Floèm sur les fournisseurs québécois a engendré une réduction des coûts de transport et de l’empreinte carbone, s’alignant ainsi avec son engagement envers la durabilité. Cette stratégie s’est traduite par une diminution de 15 % des dépenses liées au transport et à la logistique. De plus, l’intégration de surplus de pulpe de fruits provenant d’agriculteurs locaux dans les mélanges de tisanes a contribué à réduire les déchets et à soutenir les agriculteurs en leur offrant un débouché pour leurs produits excédentaires.

Collaborations fructueuses et impact positif

L’engagement de Floèm envers les entreprises locales a donné lieu à de nombreuses collaborations inspirantes avec des fournisseurs québécois. Par exemple, le partenariat avec la ferme de baies d’aronia «Aronia superfruits» a amélioré l’un des mélanges de tisanes les plus populaires de Floèm. Cette collaboration a permis d’utiliser des baies pressées à froid, contribuant ainsi à un mélange riche en saveurs locales et boréales.

Une autre collaboration significative a été établie avec un cueilleur de produits forestiers québécois, permettant d’incorporer des aromates rares et uniques aux mélanges de tisanes. Ce partenariat a soutenu l’activité du cueilleur et garantit la continuité de la récolte d’ingrédients boréaux.

Communication et sensibilisation

Floèm accorde une grande importance à la communication de sa stratégie d’achat. Cette approche est essentielle pour renforcer la culture interne de l’entreprise et éduquer ses employés, partenaires et clients sur la valeur du soutien aux fournisseurs locaux et à la durabilité. Des initiatives diverses, telles que la promotion sur les réseaux sociaux et la participation à des événements locaux, renforcent cette communication et renforcent le lien entre Floèm et sa communauté.

Vers un avenir durable

Floèm continue de renforcer sa stratégie d’achat en étendant son réseau de fournisseurs locaux. L’entreprise cherche à établir de nouveaux partenariats avec des cultivateurs afin de développer des produits uniques mettant en valeur la flore nordique. Cette approche témoigne de l’engagement continu de Floèm envers la durabilité, les entreprises locales et la construction d’un avenir responsable et respectueux de l’environnement.