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Sustainable development and ecological transition
12 September 2023
Bocaux & Co., a zero-waste bulk grocery store rooted in its community
By
Chérif Bahgat
L’entreprise Bocaux & co. se retrouve parmi les finalistes dans la catégorie « Commerce de proximité » des Prix Reconnaissance décernés par le Conseil québécois du commerce de détail (CQCD). Ces distinctions visent à mettre en avant les entreprises et les acteurs de l’industrie du détail qui ont excellé tout au long de l’année, dans diverses catégories. La catégorie « Commerce de proximité » sert à récompenser un commerce de proximité qui a su développer et fidéliser sa clientèle locale au fil du temps. Qui se distingue également par son succès, son innovation et sa contribution au développement économique et local. Le dévoilement des lauréats se tiendra le 26 octobre lors de Hop! Le Sommet du commerce de détail 2023.
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À propos
Bocaux & co. est une épicerie vrac zéro déchet à Ste-Marthe-sur-le-Lac, en service depuis le 21 mai 2021. Depuis bientôt deux ans, elle offre des produits alimentaires (frais et secs), des produits d’entretien ménager et d’hygiène corporelle, ainsi que des articles zéro déchet.
L’objectif de l’entreprise est d’offrir des solutions aux familles de la MRC de Deux-Montagnes pour limiter leur impact sur l’environnement, à leur rythme et selon leur contexte individuel.
Pour atteindre cet objectif, l’épicerie met à disposition plus de 2000 produits disponibles en boutique, en vrac et/ou dans des contenants écoresponsables.
95 % de fournisseurs québécois
Réduction des déchets et engagement écologique
L’épicerie Bocaux & co. s’engage résolument en faveur de l’écologie, en adoptant des pratiques écoresponsables exemplaires. De nombreux fournisseurs livrent leurs produits dans des contenants réutilisables et/ou consignés. À cet effet, dans son arrière-boutique, l’entreprise a aménagé spécialement une section dédiée aux contenants vides à retourner, ce qui contribue de manière significative à la réduction des déchets à la source, en parfaite cohérence avec son engagement environnemental.
De plus, elle encourage la réutilisation des boîtes de livraison, et grâce à ses efforts constants en matière de compostage et de recyclage, ses poubelles ne sont vidées qu’une fois par semaine, en raison de la faible quantité de déchets générée.
L’entreprise intègre également son engagement écologique dans ses déplacements lors de ses visites chez ses fournisseurs, en favorisant la mobilité électrique et l’utilisation de véhicules électriques. Cette approche lui permet de maintenir un contact étroit avec ses partenaires, d’approfondir sa connaissance de leurs produits, tout en contribuant à la réduction des émissions de gaz à effet de serre liées au transport.
Enfin, leurs produits de nettoyage sont soigneusement sélectionnés pour être à la fois doux pour la peau et respectueux de l’environnement. Les mêmes produits qu’ils proposent à leurs clients sont efficaces, fabriqués localement, écoresponsables et exempts de produits nocifs. Ces choix illustrent l’engagement inébranlable de l’entreprise en faveur d’une gestion responsable et écologique dans toutes ses activités quotidiennes.
PAROLE À CAROLINE LACHANCE, PROPRIÉTAIRE DE BOCAUX & CO.
Un commerce de proximité ancré au cœur de la communauté avec une approche centrée sur l’humain
Un commerce de quartier axé sur l’approche humaine
Notre commerce de quartier, Bocaux & co., se distingue par son engagement envers la communauté et son approche humaine. Nous croyons en la simplicité et l’efficacité pour répondre aux besoins de nos clients locaux. En plus de notre service de consignes, nous avons récemment introduit une nouvelle initiative : les bocaux dépanneurs. Cette innovation nous a permis de faire un pas de plus vers la réduction des déchets en encourageant nos clients à rapporter leurs contenants en verre. En seulement trois mois, nous avons sauvé plus de 5 000 contenants, et ce chiffre continue de croître. Nos clients constatent de manière tangible les résultats de leurs efforts, ce qui les motive à participer davantage à notre initiative.
Un guichet unique pour la communauté
Nos clients, des habitants du coin, cherchent à adopter des comportements écoresponsables, mais leur emploi du temps bien rempli les empêche parfois de visiter plusieurs commerces. C’est là que nous intervenons en regroupant tout ce dont ils ont besoin sous un même toit. De la boulangerie aux produits ménagers, notre magasin offre un équilibre parfait entre les produits essentiels du quotidien et de petites découvertes pour égayer les moments passés en famille et entre amis. Chez Bocaux & co., nous connaissons nos clients par leur nom, et cela se reflète dans nos excellentes évaluations sur Google et Facebook pour la qualité de notre service. Nous prenons en compte les commentaires de nos clients pour améliorer constamment notre gamme de produits.
L’écoute au cœur de notre évolution
Nous avons élargi notre offre en réponse aux demandes de nos clients. Cette année, nous avons introduit une nouvelle sélection de produits alcoolisés, principalement issus des Laurentides. Cette section a été construite à partir des suggestions de notre clientèle fidèle. Bocaux & co. évolue constamment pour répondre aux besoins changeants de la communauté.
Bocaux & co. : L’épicerie de quartier 2.0
Notre magasin présente un décor magnifique, invitant et propre. Même dans une petite municipalité comme Ste-Marthe-sur-le-Lac, certains doutaient de la viabilité de notre entreprise. Cependant, l’engouement est palpable, et nous avons comblé un vide dans la région. Pour apporter un changement significatif en matière de durabilité, il est essentiel de proposer des solutions locales et à portée de main. Chez Bocaux & co., nous incarnons cette philosophie en offrant des alternatives pour réduire notre empreinte environnementale.
Enracinés dans la communauté
Nous servons une clientèle régulière, des membres de la communauté que nous retrouvons chaque semaine. Notre base de données compte plus de 6 000 clients, ce qui est remarquable compte tenu de la taille de notre MRC, qui compte environ 18 000 habitants. Nous comptons également plus de 3 000 abonnés sur notre page Facebook. Notre présence dans les réseaux sociaux et notre implication au sein de la communauté contribuent à notre succès. Nous soutenons activement des organismes locaux, des associations sportives, des écoles primaires, des garderies, et nous participons à des événements organisés par les villes avoisinantes et des organismes communautaires.
La persévérance dans un contexte économique difficile
Alors que de nombreux commerces similaires ont fermé leurs portes au cours des deux dernières années, nous continuons de croître. Bien que nous soyons conscients des défis économiques qui touchent souvent les entreprises perçues comme plus coûteuses, nous croyons en notre mission. Nous travaillons sans relâche pour maintenir nos ventes en hausse chaque mois.
Nous sommes fiers des réalisations de Bocaux & co. en moins de deux ans, et nous espérons poursuivre notre mission avec succès pendant de nombreuses années. Nous remercions d’avance tous ceux qui soutiennent notre entreprise, représentant fièrement le commerce de détail québécois et prouvant qu’il est possible d’entreprendre de manière durable avec succès.
Nous sommes honorés d’avoir été reconnus comme lauréats régionaux du Défi OSEntreprendre 2022 dans la catégorie «Faire affaire ensemble» pour notre engagement envers l’approvisionnement local, ainsi que comme lauréats locaux du Défi OSEntreprendre 2021 dans la catégorie «Commerce / Création d’entreprise».