Rosanne Giguère
À la bouffe
Vers la fin de l’année 2019, Rosanne, fille aînée d’André, prend la décision de joindre l’entreprise familiale avec l’intention de continuer à faire croître l’entreprise. Ainsi, au cours des années 2020 et 2021, l’entreprise fera l’acquisition des 11 restaurants de la région de Québec, des 8 restaurants du Saguenay–Lac-Saint-Jean ainsi que des restaurants de la haute Mauricie, venant ainsi confirmer sa position de leader des restaurants Subway dans la région de la Mauricie. Ce n’est pas tout, l’entreprise diversifie pour la première fois son offre de restauration avec l’acquisition du Thaï Express de la Place Laurier et du restaurant Sushi Taxi de Shawinigan. C’est en avril 2023 que le groupe À la bouffe acquiert la bannière Sushi Taxi ainsi que ses 13 restaurants corporatifs. L’entreprise assumera désormais le rôle de franchiseur et de franchisé.
André et Rosanne ont eu la chance de compter sur une équipe extraordinaire afin de faire croître À la Bouffe. Pour eux, des liens unis forgent de grandes choses, ils essaient donc de faire transparaître une culture d’entreprise joyeuse et aimante d’autrui. Chaque employé a une place spéciale dans la compagnie et est indispensable au succès de celle-ci.